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※禁忌：

1.當歸生薑羊肉湯（當歸、生薑比例為1比1，若兩者準備30克，羊肉就是1斤）

將二碗煎成一碗，桂枝要後下，故先煎其他藥材約15分，再加入桂枝即可；中醫師表示桂枝湯可去表寒，改善手腳冰冷的不適。

記者曹悅華／整理報導

▲生薑能補養脾胃。（圖／取自Pixabay）

▲手腳冰冷可靠3種中藥湯緩解。（圖／翻攝Pixabay）

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▲加減八珍湯能緩解手腳冰冷問題，不過便秘者不宜喝。（圖／達志／示意圖）

中醫師彭溫雅說明，當歸補血、活血，入肝經，能增加身體血液循環，幫助去寒止痛；生薑則是辛香料，有辛溫發散的功效，能補養脾胃、暖胃趨寒；羊肉則是冬季最佳的溫捕食材，吃了身子會感覺到熱，可幫助保暖。

2.加減八珍湯（黨蔘或人蔘、白朮、茯苓、當歸、炒白芍、老薑、黃耆各三錢，川芎、炙甘草或甘草一錢半，熟地黃五錢，紅棗4顆，枸杞四錢；水8碗，連骨雞腿肉半斤，香菇適量）

商品訊息描述:

作法為將上述藥材加上香菇及8-10碗水一同煎30分，再加入雞腿肉（需事先燙過）煮熟即可；中醫師陳世峰提及，加減八珍湯能當藥膳服用，可去裡寒、補氣血。

嘴破、皮膚炎、胃炎、出血症狀、結膜炎、咽喉炎等各種炎症者不宜吃，便秘、口苦口乾者亦不適合，另外12歲以下兒童要少喝，孕婦及月經來的民眾須由中醫師指示服用。

想擺脫手腳冰冷就是要喝熱湯！伴隨氣溫降低，民眾常有四肢冰冷的狀況，有些是天氣轉變使然，有些則是本身體質問題，例如許多女性屬痰濕體質，就是造成手腳冰冷的原因之一，氣血虧虛者同樣會有此症狀，此時就需要補腎，尤其是冬季更要攝取暖胃的食物，由內而外滋補才能讓身體各處都暖活！

▲桂枝湯及加減八珍湯裡都有添加紅棗，而紅棗本身單吃亦可預防四肢冰冷。（圖／翻攝自Pixabay）

商品訊息功能:

※禁忌：

更年期者建議適量使用當歸，容易上火的體質或是對上述食材過敏的民眾則不建議食用，另外如果經血量大、屬血熱體質的女性，則建議避開經期服用。

3.桂枝湯（桂枝、炒白芍、老薑各三錢，炙甘草二錢，紅棗4顆）

※禁忌：

喉嚨痛、喉嚨發炎、有喝酒的人、脈浮緊者（經中醫師把脈過）不能服用。

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▲適度吃些辛香料可以暖活身子。（圖／取自librestock網站）

民眾在冬季除了可從辛香料讓身體發熱，當歸、熟地、人蔘、紅棗、老薑和桂枝也是預防手腳冰冷的好選擇，以下提供「3種中藥材熬煮而成的湯品」，可視自己喜好做滋補，不過中醫師在此提醒，礙於每個人體質不同，可就近諮詢專業，做配方上的調配，更能對症下藥！

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